Ingrédients

1 poulet entier (env. 1,3 kg)

2 batonnets de citronelle fraîche

1 c. à soupe de sauce soja

2 c. à soupe de sauce de poisson

2 c. & … more

  Ingrédients

320 g de liseron d'eau

30 ml de sauce soja

350 ml d'eau

30 ml de vinaigre de coco ou de cidre

1 cube de bouillon de poulet

1 c. à soupe d'huile d' … more

  Ingrédients

1 jarret de porc (env. 1,2 kg.)

2 feuilles de laurier

1 c. à café de grains de poivre noir

1 c. à soupe de gros sel

1 c. à café de … more

  Ingrédients

2 boîtes de pilchards à la tomate

150 g d'épinards frais

1 oignon vert

1 échalote

3 gousses d'ail

2 tomates

1 c. à soupe de sauce … more

    Ingrédients

2 aubergines

200 g de lardons fumés

1 cube de bouillon de poulet

1 oignon

3 gousses d'ail

2 œuf battus

235 ml d'eau

Préparation … more

Le "dugo-dugo" est un plat traditionnel aux philippinnes. Il est toujours présent aux réceptions pour les grands événements.

On pourrait rapprocher ce plat … more

Ajourd'hui je vous propose un plat typiquement philippin : Porc Sisig

Ce plat est très populaire aux Philippines car très abordable. On trouve souvent ce plat dans un restaurant- … more

Pour 4 personnesPréparation : 20 à 25 minutesCuisson : 1h30Difficulté : très facileCoût : ♣ (10 à 12€)

Ingrédients

500 g de … more