Blanquette de Veau (Veal Stew in White Sauce)
Mga Sagol
1 ka kilo nga karne sa baka
1 ka sibuyas bombay
300 g uhong nga puti(white mushrooms)
300 ml nga vino nga puti
250 ml nga presko'ng krima(fresh cream)
5 ka karot
1 ka itlog … more
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Bœuf Bourgignon
Maayong adlaw mga bisdak !
Tingpaniudto na diri ug oras na tinghabhab sa akong mga batus ! Unsay sud-an ninyo diha ? Ani-ay nilat-ang baka nga akong giluto, sukad pa ni ganinang sayo sa buntag nako … more
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Concombre amer au lait du coco
Ingrédients
1 concombre amer
100g de lardons fumés
200ml de lait de coco
2 gousses d'ail
1 oignon
1 piment
1 c. à café de pâte de … more
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Poulet rôti caramélisé à la citronnelle
Ingrédients
1 poulet entier (env. 1,3 kg)
2 batonnets de citronelle fraîche
1 c. à soupe de sauce soja
2 c. à soupe de sauce de poisson
2 c. & … more
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Liseron d'Eau nature
Ingrédients
320 g de liseron d'eau
30 ml de sauce soja
350 ml d'eau
30 ml de vinaigre de coco ou de cidre
1 cube de bouillon de poulet
1 c. à soupe d'huile d' … more